Chocolat chaud et fêtes : toutes nos recettes

Name: Pour un moment réconfortant, pensez à nos recettes de chocolat chaud
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: chocolat chaud

Une tasse de chocolat chaud avec mini guimauves

Aujourd'hui, le chocolat chaud est consommé partout dans le monde et inclut de multiples variations. Photo par New Africa

Boire un bol de chocolat chaud, c'est retourner inexorablement en enfance. C'est se souvenir de ce bol fumant et réconfortant agrippé par nos petites mains potelées, des moustaches de lait autour de notre bouche, de la saveur du chocolat et de l'onctuosité de ce breuvage. Adulte, c'est non seulement s'offrir ce doux retour en enfance mais aussi un véritable moment de cocooning quand dehors les températures frôlent l'ère glaciale.

Parfait pour réchauffer le corps et l'âme, le chocolat chaud n'est pas compliqué à réaliser soi-même. Il suffit de sélectionner le chocolat de son choix, de bonne qualité, de doser à sa convenance le lait pour que la boisson soit plus ou moins épaisse et de le parfumer selon nos envies, à la cannelle, à la vanille ou au piment d'espelette. Les plus gourmands quant à eux ajouteront une touche de chantilly.

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Des idées de recettes de chocolat chaud et fêtes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Chocolat rhum clémentine confite

Isabelle

Fermez les yeux, détendez-vous et imaginez entre vos mains, prêt à vous réconforter en cette journée froide et pluvieuse, un chocolat chaud coiffé d'une mousse au rhum et un petit financier à la clémentine confite qui ne demande qu'à être dévoré...

Bicerin

Popotte

C'est un chocolat chaud au café typique de Turin. Parfait pour le goûter, un brunch ou le petit déj. Recette minute, à faire au dernier moment.

Boule de chocolat chaud

Les recettes de Mélanie

Pour un joli cadeau fait maison pour les fêtes, je vous propose de réaliser une boule de chocolat chaud à offrir. Il s’agit d’une boule de Noël transparente dans laquelle vous mettrez tous les ingrédients pour réaliser une délicieux chocolat chaud maison.

Chocolat chaud à la crème fouettée

Zika

chocolat chaud ou tiède à la crème fouettée. Le soir, il n'y a pas meilleur moment pour se faire plaisir avec un bon et généreux chocolat chaud mélangé à la chantilly, c'est une mousse chaud-froid et voluptueuse qui ravira vos papilles. Tellement facile et rapide à réaliser qu'il serait dommage de s'en priver.